طريقة عمل بطاط عدني ابو حومر (تمرهندي )

طريقة عمل بطاط ابو حومر(تمر هندي)

المقادير

راس بصل وحبتين بطاط ونص كيس حومر (تمر هندي ) وملعقتين صليط ورشة ملح وبهارات
1- نقطع البصل والبطاط ونضعهم في الجدر( المطيبة) مع رش الصليط عليهم بنار عالية ثم نضع نص الكيس الحومر بعد ان نكون رطبناة بالماء ونضع معجون طماطم ونرش شوية ملح وبهارات ونترك الجدر بنار متوسطة الا ان ينضج البطاط ويكون جاهز

بطاط ابو حومر

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

كلمات وهدرة عدنية قح

كلمات عدنية قح

كلمات عدنية من اصول انجليزية